クニャーネとコロネはどう違う？見た目・中身・味の特徴をわかりやすく比較

「クニャーネとコロネって、なんだか似ているけど何が違うの？」と思ったことはありませんか？

どちらも細長く巻いたような形をしているため、見た目だけでは似ていると感じる方もいるかもしれません。

しかし、クニャーネとコロネは、使われている生地や食感、中に入っているクリームなどに違いがあります。

クニャーネは、独特の食感とバターの風味、生クリームを加えたカスタードが特徴。一方、コロネは、パン生地などを角笛のような形に焼いて、中にクリームなどを詰めた菓子パンです。

この記事では、クニャーネとコロネの違いを、生地・食感・中身・形などの観点から比較します。

※クニャーネについては「クニャーネの店」公式サイトを中心に、店舗情報についてはGoogleマップも参考にしています。コロネについては、辞書やメーカーの情報を参考にしています。

クニャーネとコロネの違いを簡単に比較

まずは、クニャーネとコロネの違いを簡単に比較してみましょう。

比較項目	クニャーネ	コロネ
特徴	独特の食感とバターの風味	角笛のような形に焼いた菓子パン
生地	ガラス質で、一瞬で砕け散るような食感	パン生地などを角笛のような形に巻いて焼く
中身	定番は生クリームを加えたカスタード。チョコや抹茶などの種類もある	チョコレートクリームなど、商品によって異なる
食感	一瞬で砕け散るような独特の食感	パン生地などによる食感
形	細長い形	角笛のような円錐形

どちらも細長い形の生地にクリームを合わせる点では似ていますが、クニャーネは生地の独特な食感、コロネはパン生地とクリームの組み合わせが特徴です。

出典：クニャーネの店 公式サイト、コトバンク「コルネ」

クニャーネとは？

クニャーネは、「京都 たま木亭」の看板商品です。

「クニャーネの店」公式サイトでは、クニャーネについて、口の中でガラス質の生地が一瞬で砕け散るような食感が特徴と紹介されています。

また、熟成された発酵の香りと、バターの風味も味わえる商品とされています。

さらに、注文を受けてから生クリームを加えたカスタードをたっぷり詰めるのも特徴です。

公式サイトでは、出来立てを食べることがおすすめされています。

出典：クニャーネの店 公式サイト

クニャーネの主な特徴

出典：クニャーネの店 公式サイト

コロネとは？

コロネは、パン生地などを角笛のような円錐形に巻いて焼き、中にクリームなどを詰めた菓子パンです。

辞書では「コロネ」は「コルネ」と同じものとして説明されており、「コルネ」はフランス語の「cornet」に由来し、「角笛」の意味を持つとされています。

パン生地やパイ生地を角笛に似た円錐形の型に巻いて焼き、中にクリームなどを詰めたものが「コルネ」と説明されています。

出典：コトバンク「コルネ」

コロネの形は角笛が由来

コロネの特徴的な形は、角笛を思わせる円錐形です。

山崎製パンの解説では、コロネは円錐形の金属型にパン生地を巻きつけて焼いて作られています。

名前の由来については、山崎製パンでは、フランス語の「cornet（コルネ）」、もしくは英語の「cornet（コルネット）」にちなんで名付けられたという2つの説が有力と紹介されています。

出典：山崎製パン「ヤマザキのチョココロネ、可愛いフォルムと甘～いおいしさの秘訣って？」

コロネは日本生まれの菓子パン

コロネは名前や形から海外のパンのようにも見えますが、山崎製パンの解説では、日本で生まれた菓子パンとされています。

一般的には明治時代からあったといわれているものの、どこで誰が作ったものなのかは分かっていないと紹介されています。

出典：山崎製パン「ヤマザキのチョココロネ、可愛いフォルムと甘～いおいしさの秘訣って？」

クニャーネとコロネの生地の違い

クニャーネは砕けるような独特の食感

クニャーネの大きな特徴のひとつが、生地の食感です。

公式サイトでは、ガラス質の生地が口の中で一瞬で砕け散るような食感と説明されています。

また、「サクサク」「ザクザク」といった形容詞とは異なる唯一無二の食感として紹介されています。

さらに、熟成された発酵の香りとバターの風味も特徴です。

出典：クニャーネの店 公式サイト

コロネはパン生地などを巻いて焼く

コロネは、パン生地などを角笛に似た円錐形に巻いて焼き、中にクリームなどを詰めます。

山崎製パンのチョココロネでは、パン生地を細く棒状に伸ばし、円錐形の金属型に巻きつけて焼いています。

焼き上がった生地を冷ましてから、チョコクリームを詰める製法が紹介されています。

ただし、これは山崎製パンのチョココロネについての製法であり、すべてのコロネが同じ材料や製法で作られているという意味ではありません。

出典：コトバンク「コルネ」、山崎製パン「ヤマザキのチョココロネ、可愛いフォルムと甘～いおいしさの秘訣って？」

生地の比較	クニャーネ	コロネ
生地の特徴	ガラス質で、砕け散るような独特の食感	パン生地などを角笛のような形に巻いて焼く
香り	熟成された発酵の香り・バターの風味	パン生地とクリームの甘い香り
楽しみ方	生地そのものの食感や風味を楽しむ	生地とクリームの組み合わせを楽しむ

クニャーネとコロネの中身の違い

クニャーネはクリームの種類にもバリエーションがある

クニャーネの定番商品には、生クリームを加えたカスタードが使われています。

公式サイトによると、通常の「クニャーネ」は、注文を受けてから生クリームを加えたカスタードをたっぷり詰めるのが特徴です。

一方で、クニャーネには定番の商品だけでなく、チョコクニャーネ、抹茶クニャーネ、期間限定でラムレーズンクニャーネ、ショコラオレンジクニャーネなど、味の異なる商品も掲載されています。

出典：クニャーネの店 公式サイト

コロネはクリームの種類がさまざま

コロネにも、中に入れるクリームによってさまざまな商品があります。

代表的なものとして知られているのがチョココロネです。

辞書では、チョココロネは生地を角笛の形に焼き、中にチョコレートクリームを詰めた菓子パンと説明されています。

また、山崎製パンでもチョコクリームを使ったコロネが販売されています。

ただし、コロネという名称だけで中身がチョコレートクリームに限定されるわけではありません。コルネは、パン生地やパイ生地を角笛の形に焼いて、中にクリームなどを詰めたものとされています。

そのため、「コロネ＝チョコクリーム」と限定するのではなく、「チョココロネが代表的だが、中身にはバリエーションがある」と考えるのが適切です。

出典：コトバンク「コルネ」、コトバンク「チョココロネ」、山崎製パン「ヤマザキのチョココロネ、可愛いフォルムと甘～いおいしさの秘訣って？」

クニャーネとコロネの形は似ている？

クニャーネとコロネは、どちらも細長い形をしているため、見た目が似ていると感じることがあります。

コロネは、パン生地などを角笛のような円錐形に巻いて焼くのが特徴です。

一方、クニャーネは細長い生地にクリームを詰める商品で、公式サイトでは生地の独特な食感が特徴として紹介されています。

つまり、細長い形の生地にクリームを合わせるという点では似ていますが、生地の特徴や商品としての位置づけは異なります。

出典：クニャーネの店 公式サイト、コトバンク「コルネ」

形のポイント	クニャーネ	コロネ
見た目	細長い形	角笛のような円錐形
共通点	細長い形の生地にクリームを合わせる	細長い形の生地にクリームを合わせる
違い	生地の独特な食感が特徴	角笛のような形とクリームが特徴

クニャーネにはどんな種類がある？

クニャーネには、定番の商品だけでなく、さまざまな味のバリエーションがあります。

クニャーネ

基本となる定番のクニャーネです。

チョコクニャーネ

チョコ味のクニャーネです。

抹茶クニャーネ

抹茶味のクニャーネです。

ラムレーズンクニャーネ

ラムレーズンを使ったクニャーネで、公式サイトでは「ラムの風味が香り立つ大人のクニャーネ」と紹介されています。

ショコラオレンジクニャーネ

冬季限定の商品として、ショコラオレンジクニャーネも掲載されています。

公式サイトでは、ビターなショコラとオレンジの風味が特徴とされています。

このように、クニャーネには定番の商品だけでなく、チョコや抹茶、ラムレーズン、期間限定の商品など、複数のバリエーションがあります。

なお、商品ラインナップは変更される場合があるため、最新の商品については公式サイトで確認してください。

出典：クニャーネの店 公式サイト

種類	特徴
クニャーネ	基本となる定番のクニャーネ
チョコクニャーネ	チョコ味のクニャーネ
抹茶クニャーネ	抹茶味のクニャーネ
ラムレーズンクニャーネ	ラムの風味が香り立つ大人のクニャーネ
ショコラオレンジクニャーネ	ビターなショコラとオレンジの風味が特徴の冬季限定商品

クニャーネはどこで買える？

クニャーネを販売する店舗は、東京と京都にあります。

京都にはクニャーネを生み出した「たま木亭」があり、東京にはクニャーネの専門店があります。

店舗の所在地や営業時間などは変更される場合があります。また、商品が売り切れになる場合もあるため、実際に購入しに行く際は、クニャーネの店公式サイトやGoogleマップなどで最新の店舗情報を確認することをおすすめします。

特に営業時間については、記事掲載時点の情報と実際の営業状況が異なる場合があるため、訪問前に店舗へ確認すると安心です。

出典：クニャーネの店 公式サイト

クニャーネとコロネ、どこが違う？

ここまでの内容を踏まえると、クニャーネとコロネには、見た目が似ている部分がある一方で、それぞれ異なる特徴があります。

項目	クニャーネ	コロネ
位置づけ	「京都 たま木亭」の看板商品	日本で親しまれている菓子パン
生地の特徴	ガラス質で、砕け散るような独特の食感	パン生地などを角笛のような形に巻いて焼く
中身	定番は生クリームを加えたカスタード。チョコや抹茶などの商品もある	チョコレートクリームなど、商品によって異なる
特徴	発酵の香り・バターの風味・独特の食感	角笛のような形とクリームの組み合わせ
代表的な商品	クニャーネ、チョコクニャーネ、抹茶クニャーネなど	チョココロネなど

大きな違いは、クニャーネは生地そのものの独特な食感やバターの風味が特徴であるのに対し、コロネは角笛のような形に焼いた生地とクリームを組み合わせた菓子パンであるという点です。

出典：クニャーネの店 公式サイト、コトバンク「コルネ」、山崎製パン「ヤマザキのチョココロネ、可愛いフォルムと甘～いおいしさの秘訣って？」

あわせて読みたい：コロネの発祥

あわせて読みたい：チョココロネのカロリー

あわせて読みたい：コルネットとは

クニャーネとコロネの違いまとめ

クニャーネとコロネは、細長い形から似ていると感じることがあります。

しかし、クニャーネは「京都 たま木亭」の看板商品で、ガラス質の生地が口の中で砕け散るような独特の食感、熟成された発酵の香り、バターの風味が特徴です。

定番のクニャーネには、注文を受けてから生クリームを加えたカスタードを詰めます。また、チョコクニャーネや抹茶クニャーネ、その他期間限定フレーバーなど、さまざまなバリエーションがあります。

一方、コロネは、パン生地などを角笛のような円錐形に巻いて焼き、中にクリームなどを詰めた菓子パンです。代表的なものにチョココロネがあり、チョコレートクリームを詰めた商品が広く知られています。

つまり、見た目には似たところがあっても、クニャーネは独特の生地の食感や風味を楽しむ商品、コロネは角笛のような形の生地とクリームを楽しむ菓子パンと考えると、それぞれの違いが分かりやすいでしょう。

クニャーネとコロネが似ているように感じていた方は、それぞれの生地やクリームに注目して食べ比べてみると、違いをより楽しめそうです。

出典：クニャーネの店 公式サイト、コトバンク「コルネ」、山崎製パン「ヤマザキのチョココロネ、可愛いフォルムと甘～いおいしさの秘訣って？」

参考情報

• クニャーネの店 公式サイト
• コトバンク「コルネ」
• コトバンク「チョココルネ」
• コトバンク「チョココロネ」
• 山崎製パン「ヤマザキのチョココロネ、可愛いフォルムと甘～いおいしさの秘訣って？」