2026年10月– date –

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「ふくらし粉」と「重曹」は、どちらもお菓子をふくらませる白い粉です。レシピに「ふくらし粉」とあると、どちらを使えばよいのか迷いますよね。 ふくらし粉は生地をふくらませる材料の総称で、食品表示ではベーキングパウダーと同じ意味の呼び名です。重...